RESEP MASAKAN IKAN SEDERHANA = IKAN TENGIRI, IKAN TONGKOL ATAU IKAN BESAR

1. RESEP MASAKAN IKAN SEDERHANA
2. 
   
3. BAHAN - BAHAN
4. 
   
5. 1 ekor ikan TONGKOL
6. 8 siung Bawang merah
7. 6 siung Bawang putih
8. 4 cm Jahe
9. 2 cm Kunyit
10. 3 butir Kemiri
11. 1 batang Sereh
12. Tomat 1 buah atau kalau mau asam bisa ditambah 1 lagi
13. 4 buah Cabai merah
14. sesuai selera Cabe kecil
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula
17. 4 cm Lengkuas

lLangkah - Langkahnya =

1. • Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas dan sereh digeprek saja
2. • Cuci bersih ikan dan potong - potong sesuai selera
3. • Tumis bumbu dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga tercium bau sedap
4. • Masukkan ikan dan tunggu bumbu meresap, klau airnya sudah tinggal sedikit.
5. • Siap dihidangkan.